요리사님, 어디계시나요? 독일 뒤셀도르프 일본거리 한식당 서울식당
- 글쓴이
- seoulfood
- 등록날짜
- 2025.11.12
- 조회수
- 162
안녕하세요,
뒤셀도르프 중앙 일본거리에 있는 한식당 ‘서울식당’ 에서
*주방장님* 모십니다.
저희 식당에서 10년 넘게 함께해 주신 주방장님께서 연세로 인해 12월 7일부로 퇴직하실 예정입니다.
그래서 상황이 상황인 만큼, 저희랑 같이 일해주실 주방장님을 찾습니다.
참고로 저희 식당 운영 시간은 다음과 같습니다:
영업일: 화요일–일요일
영업시간: 12:00–15:00, 17:30–22:00
주방 근무 시작: 오전 9시경 (준비 포함)
현재 주방에는 총 3명의 팀원이 있으며,
한 분은 수셰프(Sous Chef),
나머지 두 분은 보조 및 설거지 담당으로 구성되어 있습니다.
신규 셰프님께는 **2개월간 시범 근무 기간(Probezeit)**이 있으며,
이 기간 동안은 식당 내 숙소(개인 방)을 제공합니다.
시범기간 후 서로 잘 맞아 장기적으로 함께 일하게 되면, 주거지를 구하는 데에도 적극적으로 도움을 드릴 예정입니다.
비자가 필요할 경우, 비자 관련 절차 또한 저희가 지원 및 해결해 드립니다.
급여는 월 400만 원 수준으로 예정하고 있으며,
물론 경력과 실력, 근무 기간에 따라 급여 인상도 가능합니다.
저희는 가족이 함께 운영하는 작은 식당으로, 팀워크와 조화로운 분위기를 가장 중요하게 생각합니다.
요식업이 쉽지 않은건.. 다들 아시는 현실이지만, 그래도 보장해드릴수 있는건.. 몸적으로는 힘들어도, 저희집에서는 마음, 정신적으로는 편하게 일하실수 있습니다.
서로 다들 돕고, 각자 할일들이 딱딱 정해셔 있어서, 자기 정해진 임무만 잘 하시면, 아무도 터치 안합니다.
많은 관심 부탁드리고, 많은 연락 부탁드립니다. je.kim202002@gmail.com